Ένα υπέροχο, βραβευμένο πρωινό υποστηρίζει την αειφορία στο Kallichoron !

Ένα υπέροχο, βραβευμένο πρωινό υποστηρίζει την αειφορία στο Kallichoron !

Το Kallichoron Art Boutique Hotel αποτελεί  ένα ζωντανό παράδειγμα για το ότι η επένδυση στα στοιχεία του τόπου μας αποδίδει. Το φιλόξενο αυτό ξενοδοχείο της Αστυπάλαιας βραβεύτηκε για την προσωποποιημένη υπηρεσία πρωινού “Grandma’s Breakfast” με silver award ως Best Greek Hotel Breakfast. Το «πρωινό της γιαγιάς» επιμελείται διαιτολόγος-διατροφολόγος, η οποία…

Έχετε φάρμα; Αποκτήστε το επίσημο Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού!

Έχετε φάρμα; Αποκτήστε το επίσημο Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού!

Το καλοκαίρι του 2018 το Υπουργείο Τουρισμού σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων έκανε ένα σημαντικό βήμα προς την ενίσχυση του αειφόρου τουρισμού στη χώρα μας και τη στήριξη της τοπικής οικονομίας και παραγωγής: θέσπισε το Ειδικό Σήμα Αγροτουρισμού (ΕΣΑ) για τουριστικές επιχειρήσεις. O αγροτουρισμός είναι μια…

Ξεφύγετε απ’ το λευκό, διοργανώστε έναν «πράσινο» γάμο!

Ξεφύγετε απ’ το λευκό, διοργανώστε έναν «πράσινο» γάμο!

Η διοργάνωση γάμων αποτελεί μια σημαντική πτυχή της λειτουργίας των ξενοδοχείων στη χώρα μας, ειδικά των παραθαλάσσιων. Μια δεξίωση γάμου είναι ένα χαρούμενο γεγονός που αφήνει όπως πίσω του έναν τεράστιο αριθμό πλαστικών απορριμμάτων που βλάπτουν το περιβάλλον. Πλέον όμως είναι η εποχή της αειφορίας στον τουρισμό και ένα ξενοδοχείο…

Μια Vegan έμπνευση για τον τουρισμό από τη Μ.Βρετανία

Μια Vegan έμπνευση για τον τουρισμό από τη Μ.Βρετανία

Το 2019 βρίσκει τις χώρες του εξωτερικού με πρωτοστάτη τη Μ. Βρετανία να γιορτάζουν τον Ιανουάριο με έναν πρωτότυπο τρόπο: την εκστρατεία Veganuary. Πρόκειται για μια παράφραση του ονόματος του μήνα για να τονιστεί η στροφή προς τον  vegan τρόπο ζωής, ως μια απόφαση για την αρχή της νέας χρονιάς.…

Πείτε όχι στα πλαστικά, μπείτε στο κύμα Zero Waste!

Πείτε όχι στα πλαστικά, μπείτε στο κύμα zero waste!

To πόσιμο νερό, ειδικά σε χώρες με τόσο ζεστά καλοκαίρια όσο η Ελλάδα, αποτελεί ένα από τα βασικότερα είδη ανάγκης τόσο για τους πολίτες όσο και για τους επισκέπτες. Αν αναλογιστούμε πόσα μπουκαλάκια μιας χρήσης καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση και με πόση ευκολία, θα καταλάβουμε τον όγκο απορριμμάτων που παράγουμε…

Μπράβο στη Greenpeace Greece που μειώνει τα πλαστικά στον καφέ!

Μπράβο στη Greenpeace Greece που μειώνει τα πλαστικά στον καφέ!

Το καλοκαίρι που πέρασε μεγάλος λόγος έγινε και πάλι για τα πλαστικά στις παραλίες και τις θάλασσες. Μόνο ένα μικρό ποσοστό των πλαστικών που καταναλώνουμε στη χώρα μας ανακυκλώνεται, ενώ το περισσότερο καταλήγει στις θάλασσες, τους δρόμους και τις χωματερές. Μιλάμε για την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά κάνουμε όντως πράξη…

Τα ξενοδοχεία ανακαλύπτουν τον βιοφιλικό σχεδιασμό

Τα ξενοδοχεία ανακαλύπτουν τον βιοφιλικό σχεδιασμό

Ο δημιουργός του όρου βιοφιλία E.O.Wilson την όριζε ως μια «ενδότερη συναισθηματική ανάγκη των ανθρώπων να συνδέονται με άλλους ζωντανούς οργανισμούς». Η ανάγκη του ανθρώπου να βρίσκεται σε επαφή με τη φύση γίνεται όλο και πιο επιτακτική. Ο βιοφιλικός σχεδιασμός είναι μια τάση στην αρχιτεκτονική που ξεκίνησε από τους εργασιακούς…

Καλή σεζόν με 5 πρωτότυπα παγωτά σε έντονα ελληνικές γεύσεις!

Καλή σεζόν με 5 πρωτότυπα παγωτά σε έντονα ελληνικές γεύσεις!

Έχει έρθει ο καιρός για ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό με αγνές πρώτες ύλες και ελληνικές, φυσικές γεύσεις και αρώματα. Οι επισκέπτες από το εξωτερικό δεν υπάρχει περίπτωση να μη μαγευτούν αν για παράδειγμα ένα κατάλυμα τους προσφέρει παγωτό από γάλα της περιοχής, με εποχιακά φρούτα και ξηρούς καρπούς. Σήμερα πολλές…

Ένα πιστοποιημένο «Καλάθι Πρωινού» για τους επισκέπτες σας

Ένα πιστοποιημένο «Καλάθι Πρωινού» για τους επισκέπτες σας

Τι πιο απολαυστικό από ένα θρεπτικό, πλουσιοπάροχο και γευστικό πρωινό για να ξεκινήσει μια ημέρα διακοπών; Πόσο μάλλον αν το πρωινό αυτό περιέχει αυθεντικές, τοπικές λιχουδιές. Ειδικά οι ξένοι επισκέπτες στη χώρα μας, αλλά και οι ντόπιοι πελάτες, σίγουρα θα ενθουσιαστούν. Έχει έρθει πλέον η ώρα ο τουριστικός κλάδος στην…

Δώστε τέλος στη σπατάλη ενέργειας και στο θόρυβο με οικολογικά Mini Bar

Δώστε τέλος στη σπατάλη ενέργειας και στο θόρυβο με οικολογικά mini bar

Δεν υπάρχει πιο απογοητευτική εμπειρία από το να μπαίνει ο επισκέπτης σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου, κατά τ’ άλλα όμορφα διακοσμημένο, και να βρίσκει παλιά, σκουριασμένα ψυγειάκια και mini bar. Πόσο μάλλον όταν συνειδητοποιεί τον θόρυβο που κάνουν. Και πέραν της αισθητικής και ηχητικής ενόχλησης που προκαλούν, γρήγορα θα συνειδητοποιήσει και…