Προτιμάμε βιολογικό μέλι, αλλά γιατί;

Προτιμάμε βιολογικό μέλι, αλλά γιατί;

Συχνά το Green Guide για Τουριστικές Επιχειρήσεις σάς προτρέπει να προμηθεύεστε βιολογικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, όπως η Μελισσοκομία Χελμός. Ας ενημερωθούμε λοιπόν για τις διαφορές του βιολογικού μελιού από το συμβατικό και τα οφέλη που το πρώτο μας προσφέρει. Καταρχάς, για να χαρακτηρισθεί ένα μέλι ως βιολογικό, πρέπει η…

Είστε ξενοδόχοι; Μην ξεχνάτε τους γυναικείους συνεταιρισμούς!

Είστε ξενοδόχοι; Μην ξεχνάτε τους γυναικείους συνεταιρισμούς!

Οι πιο λαχταριστές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, οι παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, τα σπιτικά ζυμαρικά από αγνά υλικά… ένας θησαυρός με άρωμα παράδοσης, τον οποίο ο τουριστικός κλάδος είναι κρίμα να παραμελεί. Απευθυνθείτε στον γυναικείο συνεταιρισμό που εδρεύει κοντά στον τόπο σας και θα ανταμειφτείτε με τα πλέον γευστικά και…

Προστατέψτε τους ανθρώπους και τον τόπο σας με οικολογικά καθαριστικά

Προστατέψτε τους ανθρώπους και τον τόπο σας με οικολογικά καθαριστικά

Είναι πλέον ευρέως γνωστό πως τα απολυμαντικά με βάση το χλώριο βλάπτουν την υγεία μας. Ταυτόχρονα, μολύνουν τα νερά των ποταμών και σκοτώνουν τους οργανισμούς που έρχονται σε επαφή μαζί τους. Το ίδιο ισχύει και για τον φώσφορο που περιέχεται στα περισσότερα απορρυπαντικά. Επίσης, η χρήση τέτοιου τύπου καθαριστικών προκαλεί…

Tο χρώμα μπορεί να μειώσει τα έξοδα θέρμανσης και κλιματισμού

Tο χρώμα μπορεί να μειώσει τα έξοδα θέρμανσης και κλιματισμού

Η θέρμανση και ο κλιματισμός ενός κτιρίου αποτελούν έναν από τους βασικότερους τομείς στους οποίους μπορούμε με τα κατάλληλα βήματα να πετύχουμε εξοικονόμηση ενέργειας και χρημάτων. Στην κατεύθυνση αυτή μπορεί να συμβάλλει πλέον και η βαφή του κτιρίου, με τη νέα γενιά ενεργειακών χρωμάτων. Τα ενεργειακά ή θερμομονωτικά χρώματα έχουν…

Και ο επαγγελματικός εξοπλισμός μπορεί να είναι αποδοτικός ενεργειακά

Και ο επαγγελματικός εξοπλισμός μπορεί να είναι αποδοτικός ενεργειακά

Ως γνωστόν στόχος της ΕΕ, όταν καθιέρωσε τη ρύθμιση σχετικά με την ενεργειακή κλάση των ηλεκτρικών συσκευών, ήταν να μπορούν οι καταναλωτές να γνωρίζουν πόση ενέργεια ξοδεύει η συσκευή τους και - αν το επιθυμούν - να προτιμούν προϊόντα που σέβονται τους φυσικούς πόρους. Στο κομμάτι των οικιακών συσκευών τα…

Και το ρεύμα μπορεί να έχει πράσινη πιστοποίηση

Και το ρεύμα μπορεί να έχει πράσινη πιστοποίηση

Έχετε ποτέ ακούσει τον όρο Εγγυήσεις Προέλευσης; Πρόκειται ουσιαστικά για ένα πιστοποιητικό που εκδίδει ο ΛΑΓΗΕ (Λειτουργός της Αγοράς Ηλεκτρικής Ενέργειας ΑΕ), ο οποίος ρυθμίζει τον κλάδο της ηλεκτρικής ενέργειας στην Ελλάδα. Το συγκεκριμένο πιστοποιητικό είναι μια απόδειξη για την προέλευση του ρεύματος που φτάνει στους παρόχους. Ο ΛΑΓΗΕ -…

Αλάτι Φλώρος. Αξίζει επιβράβευση.

Αλάτι Φλώρος. Αξίζει επιβράβευση.

Το Μεσολόγγι διαθέτει δύο αλυκές: Την άσπρη και τη μαύρη. Η μαύρη αλυκή βρίσκεται στη νησίδα, Τουρλίδα (5 km μακριά από το Μεσολόγγι), η οποία ονοματοδοτήθηκε από τις τουρλίδες, τα θαλάσσια πουλιά που ζούσαν εκεί. Λέγεται μαύρη, διότι παράγει χαμηλότερη ποιότητα αλατιού από την άσπρη, η οποία βρίσκεται στον οικισμό,…

Βιολογική κτηνοτροφία: Επιστροφή στις καλές παραδοσιακές μεθόδους

Βιολογική κτηνοτροφία: Επιστροφή στις καλές παραδοσιακές μεθόδους

Πριν κάποια χρόνια τρεις νέοι, ο Μπάμπης, ο Σταύρος και ο Μελέτης, επέλεξαν να ζήσουν με τις οικογένειές τους στη Λακωνία. Εκεί συνδύασαν την επιστημονική γνώση με την αγροτική εμπειρία και κατάφεραν να παρουσιάσουν στην ελληνική αγορά «το πρώτο νωπό πιστοποιημένο βιολογικό κοτόπουλο» από την εταιρεία τους, BIOGRECO. Με έναν…

Ο τουρισμός του μέλλοντος: Ελληνικά μονοπάτια οδηγούν σε οικοτουριστικά και περιβαλλοντικά κέρδη

Ο τουρισμός του μέλλοντος: Ελληνικά μονοπάτια οδηγούν σε οικοτουριστικά και περιβαλλοντικά κέρδη

Επιτέλους η χώρα μας άκουσε και κάποια καλά νέα! Και μάλιστα νέα που αποδεικνύουν τις ολοένα και περισσότερες προοπτικές του εναλλακτικού και οικολογικού τουρισμού. Ένα πεζοπορικό μονοπάτι στο Μέτσοβο, το Ursa Trail (Μονοπάτι της Αρκούδας) πιστοποιήθηκε από την Ευρωπαϊκή Πεζοπορική Ομοσπονδία (European Ramblers' Association - ERA) με την πιστοποίηση LEADING…

Βιολογικό λάδι: Καλύτερο και για σένα και για το περιβάλλον

Βιολογικό λάδι: Καλύτερο και για σένα και για το περιβάλλον

Ήδη από την αρχαία Ελλάδα το λάδι ελιάς ήταν ίσως το βασικότερο προϊόν που παρήγαγε ο τόπος μας. Οι πρόγονοί μας πέρα από τη γεύση του είχαν εκτιμήσει και όλες του τις θεραπευτικές ιδιότητες, τις οποίες αντλούσαν τόσο καταναλώνοντάς το όσο και εφαρμόζοντας το πάνω στην επιδερμίδα τους για να…