Ως προϊόν ο καφές παράγεται κυρίως σε χώρες όπως η Ινδία, η Κόστα Ρίκα, η Αιθιοπία, η Βραζιλία, η Κολομβία κλπ. Αλλά, όπως γνωρίζετε, πίνεται σε κάθε γωνιά του πλανήτη και οι περισσότεροι λαοί τον έχουν ως αναπόσπαστη συνήθεια της καθημερινότητάς τους. Έτσι ένα κατάλυμα ή μια επιχείρηση εστίασης καλό…
Με το Χρυσό Βραβείο της κατηγορίας «Energy Efficient & Saving Products» τιμήθηκε η KRAFT Paints, η κορυφαία ελληνική εταιρεία στον κλάδο των οικοδομικών χρωμάτων, κατά την Τελετή Απονομής των Energy Mastering Awards 2015, όπου διακρίνονται οι καλύτερες πρακτικές ενεργειακής αποδοτικότητας, εξοικονόμησης και αειφορίας στην Ελλάδα. Η εταιρεία βραβεύθηκε για την…
Ο σχεδιασμός του συγκροτήματος ακολουθεί τις αρχές τις βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής και οικολογικής δόμησης με κυρίαρχα υλικά το ξύλο και τη πέτρα. Εκμεταλλεύεται τα ηλιακά κέρδη κατά τη διάρκεια του χειμώνα όσο και τα ψυκτικά φορτία και τα φυσικά στοιχεία δροσισμού κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Δημιουργήθηκαν βαριές τοιχοποιίες 50-60 εκατοστών…
Οι 4 λόγοι, για τους οποίους πρέπει να προτιμήσετε τα ελληνικά κρασιά Από αρχαιοτάτων χρόνων οι Έλληνες κατέτασσαν το κρασί στα πέντε πρωτογενή στοιχεία της διατροφής μαζί με το νερό, το αλάτι, το λάδι και τα δημητριακά. Το κρασί στη χώρα μας παρευρισκόταν σε όλες τις περιστάσεις της ζωής, τόσο…
Ο άμετρος καταναλωτισμός και η υπερβολική κρεατοφαγία οδηγούν εκατομμύρια ζώα στα σφαγεία κάτω από χείριστες συνθήκες. Καθημερινά λαμβάνουν χώρα σκηνές σοκαριστικές. Τα ζώα κατά τη σφαγή τους βιώνουν μεγάλη οδύνη κι αυτό γυρνά μπούμερανγκ σ’ εμάς καθώς το κρέας που τρώμε περιέχει βλαβερές τοξίνες, οι οποίες αναπτύσσονται στο σώμα του…
Με τον όρο Green BANKING περιγράφουμε τα χρηματοδοτικά προγράμματα των τραπεζών προς τις επιχειρήσεις, τα οποία ως στόχο έχουν την ανάπτυξη της οικονομίας και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας με φιλικές προς το περιβάλλον επενδύσεις. Για την επίτευξη λοιπόν αυτού του στόχου οι τράπεζες δημιούργησαν «πράσινα» τραπεζικά προϊόντα και δανειοδοτούν…
Το fair trade είναι ένα οργανωμένο κοινωνικό κίνημα, βασικός στόχος του οποίου είναι να βοηθήσει τους παραγωγούς των αναπτυσσόμενων χωρών να απολαμβάνουν καλύτερες συνθήκες στο εμπόριο και να προωθήσει την αειφορία. Τα μέλη αυτού του κινήματος προσπαθούν ώστε οι έμποροι, που προμηθεύονται προϊόντα από τους παραγωγούς, να πληρώνουν όσο το…
Με τον όρο «ελευθέρας βοσκής» περιγράφουμε μια μέθοδο κτηνοτροφίας, στην οποία τα ζώα δεν ζουν εγκλωβισμένα σε κάποιο ζωοτροφείο, αλλά έχουν τη δυνατότητα να περιπλανιόνται ελεύθερα κατά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Συνήθως η περιπλάνηση τους αυτή γίνεται σε κάποιον περιφραγμένο χώρο πέριξ της κτηνοτροφικής μονάδας. Αν και η ελευθέρα…
Στον σημερινό κόσμο φαίνεται ότι υπάρχει λύση για κάθε τεχνικό πρόβλημα. Γι’ αυτόν τον λόγο οι περισσότεροι από εμάς ενδιαφέρονται να προστατεύουν τις φυσικές πηγές ενέργειας και να κάνουν χρήση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων. Ο προβληματισμός αυτός αφορά τις πηγές ενέργειας, τις τροφές αλλά και το ατομικό περιβάλλον των ανθρώπων,…
Ανάμεσα στις υπόλοιπες παροχές του ξενοδοχείου σας θα μπορούσατε - ανάλογα με την περιοχή, όπου δραστηριοποιήστε - να εντάξετε και ορισμένα αθλήματα ή δραστηριότητες, που δεν βλάπτουν το περιβάλλον και καλλιεργούν την αγάπη του ανθρώπου για τη φύση. Ακολουθούν κάποια παραδείγματα τέτοιων δραστηριοτήτων και αθλημάτων: Κανόε / Καγιάκ Ποδηλασία Καταδύσεις…