+30 215 2151725 info@green-guide.gr
 Οι μεταφορές και ο τουρισμός μαζί, ενάντια στις αυξανόμενες εκπομπές!

 Οι μεταφορές και ο τουρισμός μαζί, ενάντια στις αυξανόμενες εκπομπές!

Κατά τη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την κλιματική αλλαγή του 2019 (COP25) στη Μαδρίτη, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO) δημοσίευσε την αναφορά για τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα του τουριστικού τομέα που σχετίζονται με τις μεταφορές. Αυτή η εκτενής μελέτη αναλύει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των διάφορων μορφών μεταφορών και…

Μια φανταστική εκστρατεία από την Greenpeace: Πιέζουμε τους δήμους να στραφούν προς την ηλιακή ενέργεια

Μια φανταστική εκστρατεία από την Greenpeace: Πιέζουμε τους δήμους να στραφούν προς την ηλιακή ενέργεια

Η ηλιακή ενέργεια είναι ένα αγαθό που προσφέρεται άφθονο στη χώρα μας. Είναι εντελώς παράλογο, λειτουργίες των κτιρίων, όπως η θέρμανση και η παροχή ζεστού νερού, να στηρίζονται στο ηλεκτρικό ρεύμα ή το φυσικό αέριο, όταν μπορούν απλώς να βασιστούν στη φύση. Ακόμα πιο παράλογο γίνεται αυτό για τις ξενοδοχειακές…

Προκλήσεις και εμπόδια του αειφόρου τουρισμού – Συμπεράσματα από το πρώτο GO GREEN! HOTEL SEMINAR

Προκλήσεις και εμπόδια του αειφόρου τουρισμού – Συμπεράσματα από το πρώτο GO GREEN! HOTEL SEMINAR

Ο αειφόρος τουρισμός είναι το μέλλον αλλά οι προκλήσεις είναι πολλές. Στο πλαίσιο του πρώτου Go Green! Hotel Seminar που διοργάνωσε η Ecotourism Greece και το Green Guide για Tουριστικές Eπιχειρήσεις στις 7-8 Νοεμβρίου 2019 στο Ξενοδοχείο Αμαλία στην Αθήνα, αναδείχθηκαν τα ζητήματα και oι απειλές που χρειάζονται άμεση αντιμετώπιση…

Αειφόρα εφοδιαστική αλυσίδα: τα ξενοδοχεία στηρίζουν την τοπική παραγωγή και οικονομία

Αειφόρα εφοδιαστική αλυσίδα: τα ξενοδοχεία στηρίζουν την τοπική παραγωγή και οικονομία

Πολλά ξενοδοχεία στο εξωτερικό έχουν κατανοήσει την αξία της αειφόρας εφοδιαστικής αλυσίδας (sustainable supply chain), δηλαδή της προμήθειας προϊόντων και υπηρεσιών από τον τόπο τους. Μια τέτοια απόφαση αποτελεί δομικό στοιχείο της πράσινης φιλοσοφίας τους και εκτός από το ότι ωφελεί το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία, βοηθάει μακροπρόθεσμα και…

Πρωτοπόρο οικοτουριστικό προϊόν: σεμινάριο Felt στο Ζαγόρι!

Πρωτοπόρο οικοτουριστικό προϊόν: σεμινάριο Felt στο Ζαγόρι!

Οι επισκέπτες σήμερα ζητάνε από τα ξενοδοχεία όχι απλά μια καλή ποιότητα διαμονής, αλλά μια πλήρη εμπειρία. Θέλουν να γνωρίσουν τον τόπο που επισκέπτονται, να γευτούν τα τοπικά φαγητά, να δοκιμάσουν τα τοπικά προϊόντα, να μάθουν για την ιστορία και τις παραδόσεις του, να επισκεφθούν τα τοπόσημά του, να απολαύσουν…

Το Go Green! Hotel Seminar φέρνει αειφορία, κέρδη και ποιοτική πελατεία…

Το Go Green! Hotel Seminar φέρνει αειφορία, κέρδη και ποιοτική πελατεία…

Δηλώστε συμμετοχή και μπείτε κι εσείς στο κύμα του αειφόρου τουρισμού! Όλα δείχνουν πως η εποχή της αειφορίας στον τουρισμό έχει ήδη φτάσει. Οι επισκέπτες ζητάνε οικολογικές επιλογές για τις μετακινήσεις και τη διαμονή τους, όπως και αυθεντικές εμπειρίες βασισμένες στην τοπική κουλτούρα και παράδοση του κάθε μέρους. Η κατάρρευση…

Η αειφορία πάει και στα ταξίδια!

Η αειφορία πάει και στα ταξίδια!

Οι ταξιδιώτες σήμερα έχουν αναπτύξει πλέον την περιβαλλοντική τους ευαισθησία σε μεγάλο βαθμό. Εκτός από πράσινα ξενοδοχεία, αναζητούν και οικολογικές λύσεις για τις μετακινήσεις τους, ώστε να επιβαρύνουν όσο γίνεται λιγότερο το περιβάλλον με τα ταξίδια και τις διακοπές τους. Για το λόγο αυτό, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, οι Ευρωπαίοι…

To επόμενο βήμα για τα ξενοδοχεία: υποαλλεργικά δωμάτια

To επόμενο βήμα για τα ξενοδοχεία: υποαλλεργικά δωμάτια

Οι άνθρωποι που υποφέρουν από αλλεργίες και άσθμα είναι πολλοί, όπως είναι και τα προβλήματά τους όταν μένουν σε ξενοδοχεία που δεν λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες τους. Αλλά και για όσους δεν έχουν κάποια συγκεκριμένη αλλεργία, ένα υγιεινό και φρέσκο περιβάλλον είναι πάντα προτιμότερο. Και φυσικά, το να εφαρμόζει ένα…

Ο οικοτουρισμός συναντά τις πράσινες μεταφορές στη θάλασσα

Ο οικοτουρισμός συναντά τις πράσινες μεταφορές στη θάλασσα

Ανακαλύψαμε μια νέα, καινοτόμα ιδέα που συνδυάζει τον αειφόρο τουρισμό με τη μεταφορά αγαθών! H μη-κερδοσκοπική οργάνωση SailMed οργανώνει μια οικολογική περιπέτεια: οι επισκέπτες γνωρίζουν πανέμορφα αιγαιοπελαγίτικα νησιά, ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο με τη δύναμη του ανέμου και ανακαλύπτουν ξεχασμένες διαδρομές. Και όχι μόνο! Μαθαίνουν πως να χειρίζονται το ιστιοπλοϊκό με τη βοήθεια ειδικών,…

Let’s Go Nuts!

Let’s go nuts!

Τα ξενοδοχεία στρέφονται όλο και περισσότερο προς την υγιεινή διατροφή, σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ένα σημαντικό τοπικό προϊόν -που συχνά ξεχνάμε- με υψηλή διατροφική αξία είναι οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα. Η σύγχρονη γαστρονομία και ζαχαροπλαστική τιμάει τους ξηρούς καρπούς, οπότε γιατί να μην εμπλουτίσετε τις…