Το ηλεκτρικό αυτοκίνητο είναι οικονομικότερη επιλογή από το συμβατικό όχημα για την πλειονότητα των ευρωπαϊκών χωρών, σύμφωνα με τα ευρήματα του ετήσιου Δείκτη Κόστους Αυτοκινήτου (Car Cost Index) που δημοσίευσε η LeasePlan. Η έρευνα, η οποία βασίστηκε σε δεδομένα από 22 ευρωπαϊκές αγορές, αναδεικνύει την Ελλάδα ως την πιο οικονομική χώρα για τη…
Στη χώρα μας η ιδέα των πράσινων στεγών δεν είναι συνηθισμένη. Είμαστε παραδοσιακοί γενικά με τον τρόπο που χτίζουμε τα κτίρια μας και είναι ελάχιστοι οι αρχιτέκτονες που τολμάνε να βάλουν πράσινη στέγη. Με την κλιματική αλλαγή και την ανάγκη να κυνηγήσουμε την καλύτερη ενεργειακή απόδοση στα κτίρια μας, οι…
Εμπειρία μπάνιου που είναι must για κάθε τουριστικό κατάλυμα. Η Καλαμάτα φημίζεται για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγει, αλλά πολλοί δεν ξέρουν ότι από αυτό η VIS OLIVAE παράγει και εξαιρετικό σαπούνι. Για χιλιάδες χρόνια το ελαιόλαδο, πέρα από την διατροφική του σημασία και την κινητήρια ενέργεια για τον…
Με τόσα ξενοδοχεία στην Ελλάδα που είναι μέσα στη φύση, στα δάση ή στις παραλίες, είναι απαραίτητο πλέον να έχουν σύστημα βιολογικού καθαρισμού. Μία αξεπέραστη λύση πάνω σε αυτό το θέμα, και που έχει πάρει το βραβείο «Top Green Product» από το Green Guide για τουριστικές επιχειρήσεις, είναι το BIOROCK.…
Επιτέλους, η Ελληνική αγορά προσφέρει έξυπνες λύσεις για να στραφούν οι επιχειρήσεις σε μία καθημερινότητα χωρίς πλαστικό. Μία πολύ καλή λύση σε αυτή την κατεύθυνση είναι τα βιοδιασπώμενα πρoϊόντα φτιαγμένα από ζαχαροκάλαμο, σιτάρι, φύλλα φοίνικα, καλαμπόκι και άλλα υλικά που προέρχονται από γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά. Με την αναμενόμενη κατάργηση των…
Η τάση πλέον στα μπάνια είναι αναμφισβήτητα τα χειροποίητα οικολογικά σαπούνια, φτιαγμένα με φυσικά συστατικά, τοπικά βότανα και αρώματα της ελληνικής γης. Και τι πιο εντυπωσιακό για τους επισκέπτες, από το να προσθέσει ένα ξενοδοχείο μια exclusive πινελιά πολυτελείας... Ένα πράσινο κατάλυμα φροντίζει η αειφόρα φιλοσοφία του να φαίνεται σε…
Πολλά ξενοδοχεία στο εξωτερικό έχουν κατανοήσει την αξία της αειφόρας εφοδιαστικής αλυσίδας (sustainable supply chain), δηλαδή της προμήθειας προϊόντων και υπηρεσιών από τον τόπο τους. Μια τέτοια απόφαση αποτελεί δομικό στοιχείο της πράσινης φιλοσοφίας τους και εκτός από το ότι ωφελεί το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία, βοηθάει μακροπρόθεσμα και…
Οι άνθρωποι που υποφέρουν από αλλεργίες και άσθμα είναι πολλοί, όπως είναι και τα προβλήματά τους όταν μένουν σε ξενοδοχεία που δεν λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες τους. Αλλά και για όσους δεν έχουν κάποια συγκεκριμένη αλλεργία, ένα υγιεινό και φρέσκο περιβάλλον είναι πάντα προτιμότερο. Και φυσικά, το να εφαρμόζει ένα…
Οι υπερτροφές έχουν μπει για τα καλά στη ζωή μας - ευτυχώς- και η χώρα μας παράγει μια πληθώρα από τέτοιες επιλογές, σε κάθε γωνιά της. Πρόκειται για έναν πρόσφατο όρο που δημιουργήθηκε για να ξεχωρίσει τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, ιχνοστοιχεία και ουσίες με…
Τα ξενοδοχεία στρέφονται όλο και περισσότερο προς την υγιεινή διατροφή, σε όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ένα σημαντικό τοπικό προϊόν -που συχνά ξεχνάμε- με υψηλή διατροφική αξία είναι οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα. Η σύγχρονη γαστρονομία και ζαχαροπλαστική τιμάει τους ξηρούς καρπούς, οπότε γιατί να μην εμπλουτίσετε τις…
