Hellas Eco Products: Η καθοριστική λύση για τα πλαστικά μίας χρήσης στην εστίαση
Επιτέλους, η Ελληνική αγορά προσφέρει έξυπνες λύσεις για να στραφούν οι επιχειρήσεις σε μία καθημερινότητα χωρίς πλαστικό. Μία πολύ καλή λύση σε αυτή την κατεύθυνση είναι τα βιοδιασπώμενα πρoϊόντα φτιαγμένα από ζαχαροκάλαμο, σιτάρι, φύλλα φοίνικα, καλαμπόκι και άλλα υλικά που προέρχονται από γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά.
Με την αναμενόμενη κατάργηση των πλαστικών προϊόντων μίας χρήσης αλλά και με την σημερινή ανάγκη να προσαρμοστούμε στη κλιματική αλλαγή, όλα τα ξενοδοχεία, καφετέριες, εστιατόρια – και βασικά όλες οι επιχειρήσεις στο τουριστικό κλάδο – θα χρειαστούν να εισάγουν μία καινούρια γκάμα, πιο φιλική προς το περιβάλλον (μαχαιροπίρουνα, πιάτα, σακούλες, πακέτα delivery, καλαμάκια, ποτήρια, χάρτινες συσκευασίες, κλπ.). Ευτυχώς υπάρχουν πλέον λύσεις στην Ελληνική αγορά, και το Green Guide ενοποίησε μια πρωτοπόρα εταιρία που ανταποκρίνονται στις ανάγκες του κλάδου σε αυτό το πλαίσιο και που άξιζε το βραβείο από μας για το Top Green Product.
Η Hellas Eco Products ιδρύθηκε με σκοπό την απεξάρτηση των επιχειρήσεων εστίασης από το πλαστικό. Συνιστά τη χρήση βιοδιασπώμενων προϊόντων σε συνδυασμό με την ανακύκλωση. Ειδικότητά της τα βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα, μίας χρήσης είδη εστίασης καθώς και τα επαναχρησιμοποιούμενα.
«Με πώληση αποκλειστικά χονδρική και με τιμές απόλυτα προσαρμοσμένες στις ανάγκες της αγοράς, αποστέλλουμε προϊόντα και με αντικαταβολή πανελλαδικά» τονίζει η εταιρία. Προφανώς θα υπάρχει ένα αυξημένο κόστος σε σχέση με τα φθηνά (σε όλες τις έννοιες της λέξης) πλαστικά… στο κάτω κάτω η αναβάθμιση στην αειφορία δεν έρχεται χωρίς επένδυση. Όμως αν σκεφτούμε μακροπρόθεσμα, οπωσδήποτε θα μας βγει για καλό:
• Πρώτον, μας επιτρέπει να διαφημιστούμε ως τουριστικό κατάλυμά, μπαρ ή εστιατόριο που νοιάζεται για το περιβάλλον και θα ωφεληθούμε από το ενισχυμένο μάρκετινγκ.
• Δεύτερον, δημιουργούμε πιο ευχάριστη εμπειρία για τον καταναλωτή, μειώνοντας επίσης τις ενοχές που κουβαλάνε πολλοί από τη συνεχή χρήση του πλαστικού.
• Τρίτον, αποφεύγουμε τα πρόστιμα που θα δοθούν σε εταιρίες που δεν έχουν συμβιβαστεί στην καινούρια νομοθεσία.
Η πρωτοβουλία κατάργησης πλαστικού μίας χρήσης είναι απαραίτητη για την επιβίωση κάθε τουριστικής επιχείρησης, ειδικά όταν οι ξένοι επισκέπτες περιμένουν και απαιτούν αυτή την εξέλιξη. Ήδη πολλά μεγάλα ξενοδοχεία (πχ Sani Hotels και άλλα) εφαρμόζουν την φιλοσοφία του Zero Waste (μηδενικά απόβλητα). Σε αυτό το πλαίσιο, βρήκαμε ότι η ομάδα της Hellas Eco Products διέθετε αρκετά χρόνο να μας εξηγήσει όλες τις εναλλακτικές για τα πλαστικά μίας χρήσης, σύμφωνα με το budget του κάθε πελάτη, μαζί με το καλύτερο τρόπο να μειώσουμε την χρήση τους (μια σκέψη που συμφωνεί με την ιδέα του Reduce Reuse Recycle και με τις αρχές της κυκλικής οικονομίας). Για εμάς στο Green Guide, το θεωρούμε πολύ σημαντικό να έχει ο πελάτης μια εταιρία που όχι μόνο πουλάει οικολογικά προϊόντα αλλά που τον υποστηρίζει και τον συμβουλεύεται. Τέτοια ολιστική λύση είναι απαραίτητη για να πετύχει η πράσινη πορεία της τουριστικής επιχείρησης.
