Όλος ο κόσμος ανησυχεί για τις επιπτώσεις του κορωνοϊού στην υγεία και στην οικονομία, αλλά λίγοι έχουν σχολιάσει την προέλευση του ιού – τα άγρια ζώα. Είναι σαν να έχουμε ξεχάσει ότι το κυνήγι των απαγορευμένων ή σπάνιων ειδών ζώων προκάλεσε την πανδημία. Οι επιστήμονες λένε ότι το COVID-19 και…
“Responsible Business Awards 2020 – Gold Winner” Πιστεύουμε στην υπεύθυνη επιχειρηματικότητα, στηρίζουμε ενεργά την ευημερία της τοπικής κοινότητας και εργαζόμαστε για ένα αειφόρο μέλλον! Σε μία λαμπερή βραδιά στο Αμφιθέατρο του Μουσείο Μπενάκη στις 24 Φεβρουαρίου 2020, βραβεύτηκαν τα πρότυπα συνεργασίας που προωθούν την ιδέα της υπεύθυνης επιχειρηματικότητας και…
Σε πολλά απομακρυσμένα νησιά, ο πληθυσμός των κατσικών έχει αυξηθεί ανεξέλεγκτα, με αποτέλεσμα την απερήμωση των τοπίων και την απώλεια σημαντικής βιοποικιλότητας. Τώρα, μια νέα πρωτοβουλία που ξεκίνησε από την Ikaros Adventure Tours και την Ecotourism Greece σκοπεύει να λύσει το πρόβλημα. Η πρόκληση Τα δάση στα νησιά μας εξαφανίζονται.…
Επιτέλους, η Ελληνική αγορά προσφέρει έξυπνες λύσεις για να στραφούν οι επιχειρήσεις σε μία καθημερινότητα χωρίς πλαστικό. Μία πολύ καλή λύση σε αυτή την κατεύθυνση είναι τα βιοδιασπώμενα πρoϊόντα φτιαγμένα από ζαχαροκάλαμο, σιτάρι, φύλλα φοίνικα, καλαμπόκι και άλλα υλικά που προέρχονται από γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά. Με την αναμενόμενη κατάργηση των…
Κατά τη Διάσκεψη των Ηνωμένων Εθνών για την κλιματική αλλαγή του 2019 (COP25) στη Μαδρίτη, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τουρισμού (UNWTO) δημοσίευσε την αναφορά για τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα του τουριστικού τομέα που σχετίζονται με τις μεταφορές. Αυτή η εκτενής μελέτη αναλύει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των διάφορων μορφών μεταφορών και…
Η τάση πλέον στα μπάνια είναι αναμφισβήτητα τα χειροποίητα οικολογικά σαπούνια, φτιαγμένα με φυσικά συστατικά, τοπικά βότανα και αρώματα της ελληνικής γης. Και τι πιο εντυπωσιακό για τους επισκέπτες, από το να προσθέσει ένα ξενοδοχείο μια exclusive πινελιά πολυτελείας... Ένα πράσινο κατάλυμα φροντίζει η αειφόρα φιλοσοφία του να φαίνεται σε…
Η ηλιακή ενέργεια είναι ένα αγαθό που προσφέρεται άφθονο στη χώρα μας. Είναι εντελώς παράλογο, λειτουργίες των κτιρίων, όπως η θέρμανση και η παροχή ζεστού νερού, να στηρίζονται στο ηλεκτρικό ρεύμα ή το φυσικό αέριο, όταν μπορούν απλώς να βασιστούν στη φύση. Ακόμα πιο παράλογο γίνεται αυτό για τις ξενοδοχειακές…
Πρόσφατα ένας προορισμός της χώρας μας κέρδισε μια πολύ σημαντική πράσινη διάκριση. Τα Κύθηρα βραβεύτηκαν για δύο πεζοπορικά μονοπάτια με την πιστοποίηση Green Flag Trails. Είμαστε πολύ περήφανοι, μιας και ήταν τα πρώτα μονοπάτια στην Ευρώπη που διακρίθηκαν με το σήμα αυτό! Ακόμα και πριν πιστοποιηθούν, ένας Ολλανδός που αγαπάει…
Ο αειφόρος τουρισμός είναι το μέλλον αλλά οι προκλήσεις είναι πολλές. Στο πλαίσιο του πρώτου Go Green! Hotel Seminar που διοργάνωσε η Ecotourism Greece και το Green Guide για Tουριστικές Eπιχειρήσεις στις 7-8 Νοεμβρίου 2019 στο Ξενοδοχείο Αμαλία στην Αθήνα, αναδείχθηκαν τα ζητήματα και oι απειλές που χρειάζονται άμεση αντιμετώπιση…
Πολλά ξενοδοχεία στο εξωτερικό έχουν κατανοήσει την αξία της αειφόρας εφοδιαστικής αλυσίδας (sustainable supply chain), δηλαδή της προμήθειας προϊόντων και υπηρεσιών από τον τόπο τους. Μια τέτοια απόφαση αποτελεί δομικό στοιχείο της πράσινης φιλοσοφίας τους και εκτός από το ότι ωφελεί το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία, βοηθάει μακροπρόθεσμα και…
