+30 215 2151725 info@green-guide.gr
Τουρισμός, πλαστικά και ανακύκλωση στην εποχή του Covid-19

Τουρισμός, πλαστικά και ανακύκλωση στην εποχή του Covid-19

Τον καιρό της πανδημίας, ξεχνάμε να δώσουμε την ανάλογη προσοχή στη χρήση αναλώσιμων πλαστικών προϊόντων κι ως αποτέλεσμα, παρατηρείται αύξηση των απορριμμάτων στο περιβάλλον και συγκεκριμένα σε γάντια και μάσκες μίας χρήσεως. Οι επιχειρήσεις από την άλλη μεριά, χρησιμοποιούν περισσότερα προϊόντα μίας χρήσεως, προκειμένου να εξασφαλίσουν ότι οι πελάτες τους…

Η VARIO διακρίθηκε με Silver Award από την EcoVadis!

Η VARIO διακρίθηκε με Silver Award από την EcoVadis!

Η Vario Α.Ε., ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές επαγγελματικών προϊόντων και αναλωσίμων για επιχειρήσεις, διακρίθηκε με Silver Award από την EcoVadis για τις κοινωνικές πρακτικές της σχετικά με θέματα αειφορίας και βιώσιμης ανάπτυξης. Αυτό είναι ιδανικό για όποιο ξενοδοχείο επιδιώκει μια πράσινη πιστοποίηση ή φιλοσοφία και θέλει να προμηθευτεί οικολογικά…

Ο ρόλος του κρέατος στην εστίαση στην μετα-κορωνοϊού εποχή

Ο ρόλος του κρέατος στην εστίαση στην μετα-κορωνοϊού εποχή

Όλος ο κόσμος ανησυχεί για τις επιπτώσεις του κορωνοϊού στην υγεία και στην οικονομία, αλλά λίγοι έχουν σχολιάσει την προέλευση του ιού – τα άγρια ζώα. Είναι σαν να έχουμε ξεχάσει ότι το κυνήγι των απαγορευμένων ή σπάνιων ειδών ζώων προκάλεσε την πανδημία. Οι επιστήμονες λένε ότι το COVID-19 και…

Συγχαρητήρια στο ξενοδοχείο Kallichoron για το χρυσό βραβείο υπεύθυνης επιχειρηματικότητας!

Συγχαρητήρια στο ξενοδοχείο Kallichoron για το χρυσό βραβείο υπεύθυνης επιχειρηματικότητας!

“Responsible Business Awards 2020 – Gold Winner” Πιστεύουμε στην υπεύθυνη επιχειρηματικότητα, στηρίζουμε ενεργά την ευημερία της τοπικής κοινότητας και εργαζόμαστε για ένα αειφόρο μέλλον!   Σε μία λαμπερή βραδιά στο Αμφιθέατρο του Μουσείο Μπενάκη στις 24 Φεβρουαρίου 2020, βραβεύτηκαν τα πρότυπα συνεργασίας που προωθούν την ιδέα της υπεύθυνης επιχειρηματικότητας και…

Ξεκινάει το πρόγραμμα EcoGOAT στην Ικαρία !

Ξεκινάει το πρόγραμμα EcoGOAT στην Ικαρία !

Σε πολλά απομακρυσμένα νησιά, ο πληθυσμός των κατσικών έχει αυξηθεί ανεξέλεγκτα, με αποτέλεσμα την απερήμωση των τοπίων και την απώλεια σημαντικής βιοποικιλότητας. Τώρα, μια νέα πρωτοβουλία που ξεκίνησε από την Ikaros Adventure Tours και την Ecotourism Greece σκοπεύει να λύσει το πρόβλημα. Η πρόκληση Τα δάση στα νησιά μας εξαφανίζονται.…

Μια φανταστική εκστρατεία από την Greenpeace: Πιέζουμε τους δήμους να στραφούν προς την ηλιακή ενέργεια

Μια φανταστική εκστρατεία από την Greenpeace: Πιέζουμε τους δήμους να στραφούν προς την ηλιακή ενέργεια

Η ηλιακή ενέργεια είναι ένα αγαθό που προσφέρεται άφθονο στη χώρα μας. Είναι εντελώς παράλογο, λειτουργίες των κτιρίων, όπως η θέρμανση και η παροχή ζεστού νερού, να στηρίζονται στο ηλεκτρικό ρεύμα ή το φυσικό αέριο, όταν μπορούν απλώς να βασιστούν στη φύση. Ακόμα πιο παράλογο γίνεται αυτό για τις ξενοδοχειακές…

Ένας Ολλανδός ξενοδόχος αξιοποιεί τα πιστοποιημένα μονοπάτια των Κυθήρων. Η νέα εποχή στην πεζοπορία έφτασε!

Ένας Ολλανδός ξενοδόχος αξιοποιεί τα πιστοποιημένα μονοπάτια των Κυθήρων. Η νέα εποχή στην πεζοπορία έφτασε!

Πρόσφατα ένας προορισμός της χώρας μας κέρδισε μια πολύ σημαντική πράσινη διάκριση. Τα Κύθηρα βραβεύτηκαν για δύο πεζοπορικά μονοπάτια με την πιστοποίηση Green Flag Trails. Είμαστε πολύ περήφανοι, μιας και ήταν τα πρώτα μονοπάτια στην Ευρώπη που διακρίθηκαν με το σήμα αυτό! Ακόμα και πριν πιστοποιηθούν, ένας Ολλανδός που αγαπάει…

Προκλήσεις και εμπόδια του αειφόρου τουρισμού – Συμπεράσματα από το πρώτο GO GREEN! HOTEL SEMINAR

Προκλήσεις και εμπόδια του αειφόρου τουρισμού – Συμπεράσματα από το πρώτο GO GREEN! HOTEL SEMINAR

Ο αειφόρος τουρισμός είναι το μέλλον αλλά οι προκλήσεις είναι πολλές. Στο πλαίσιο του πρώτου Go Green! Hotel Seminar που διοργάνωσε η Ecotourism Greece και το Green Guide για Tουριστικές Eπιχειρήσεις στις 7-8 Νοεμβρίου 2019 στο Ξενοδοχείο Αμαλία στην Αθήνα, αναδείχθηκαν τα ζητήματα και oι απειλές που χρειάζονται άμεση αντιμετώπιση…

Αειφόρα εφοδιαστική αλυσίδα: τα ξενοδοχεία στηρίζουν την τοπική παραγωγή και οικονομία

Αειφόρα εφοδιαστική αλυσίδα: τα ξενοδοχεία στηρίζουν την τοπική παραγωγή και οικονομία

Πολλά ξενοδοχεία στο εξωτερικό έχουν κατανοήσει την αξία της αειφόρας εφοδιαστικής αλυσίδας (sustainable supply chain), δηλαδή της προμήθειας προϊόντων και υπηρεσιών από τον τόπο τους. Μια τέτοια απόφαση αποτελεί δομικό στοιχείο της πράσινης φιλοσοφίας τους και εκτός από το ότι ωφελεί το περιβάλλον και την τοπική κοινωνία, βοηθάει μακροπρόθεσμα και…

Πρωτοπόρο οικοτουριστικό προϊόν: σεμινάριο Felt στο Ζαγόρι!

Πρωτοπόρο οικοτουριστικό προϊόν: σεμινάριο Felt στο Ζαγόρι!

Οι επισκέπτες σήμερα ζητάνε από τα ξενοδοχεία όχι απλά μια καλή ποιότητα διαμονής, αλλά μια πλήρη εμπειρία. Θέλουν να γνωρίσουν τον τόπο που επισκέπτονται, να γευτούν τα τοπικά φαγητά, να δοκιμάσουν τα τοπικά προϊόντα, να μάθουν για την ιστορία και τις παραδόσεις του, να επισκεφθούν τα τοπόσημά του, να απολαύσουν…