Τα τελευταία χρόνια, σε όλο και περισσότερους επαγγελματικούς χώρους επιλέγονται οικολογικές και ενεργειακές λύσεις για τη θέρμανση κατά τους χειμερινούς μήνες, οι οποίες μαζί με την προστασία του περιβάλλοντος προσφέρουν και σημαντικά οικονομικά οφέλη. Για παράδειγμα, μια εγκατάσταση ενδοδαπέδιας θέρμανσης μπορεί να καλύψει απόλυτα τις ανάγκες ενός ξενώνα ή ενός…
Τo πρωινό αποτελεί το πιο οικείο γεύμα της ημέρας, ένα ξεκίνημα που σε μεγάλο βαθμό μπορεί να προδιαθέσει τη μέρα μας. Σε συνδυασμό με μια σπιτική ατμόσφαιρα, τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια οφείλουν να προσφέρουν στους πελάτες τους ένα πρωινό με μια ποικιλία υγιεινών επιλογών, το οποίο θα τους προσφέρει…
Συχνά το Green Guide για Τουριστικές Επιχειρήσεις σάς προτρέπει να προμηθεύεστε βιολογικό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, όπως η Μελισσοκομία Χελμός. Ας ενημερωθούμε λοιπόν για τις διαφορές του βιολογικού μελιού από το συμβατικό και τα οφέλη που το πρώτο μας προσφέρει. Καταρχάς, για να χαρακτηρισθεί ένα μέλι ως βιολογικό, πρέπει η…
Οι πιο λαχταριστές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού, οι παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, τα σπιτικά ζυμαρικά από αγνά υλικά… ένας θησαυρός με άρωμα παράδοσης, τον οποίο ο τουριστικός κλάδος είναι κρίμα να παραμελεί. Απευθυνθείτε στον γυναικείο συνεταιρισμό που εδρεύει κοντά στον τόπο σας και θα ανταμειφτείτε με τα πλέον γευστικά και…
Είναι πλέον ευρέως γνωστό πως τα απολυμαντικά με βάση το χλώριο βλάπτουν την υγεία μας. Ταυτόχρονα, μολύνουν τα νερά των ποταμών και σκοτώνουν τους οργανισμούς που έρχονται σε επαφή μαζί τους. Το ίδιο ισχύει και για τον φώσφορο που περιέχεται στα περισσότερα απορρυπαντικά. Επίσης, η χρήση τέτοιου τύπου καθαριστικών προκαλεί…
Η θέρμανση και ο κλιματισμός ενός κτιρίου αποτελούν έναν από τους βασικότερους τομείς στους οποίους μπορούμε με τα κατάλληλα βήματα να πετύχουμε εξοικονόμηση ενέργειας και χρημάτων. Στην κατεύθυνση αυτή μπορεί να συμβάλλει πλέον και η βαφή του κτιρίου, με τη νέα γενιά ενεργειακών χρωμάτων. Τα ενεργειακά ή θερμομονωτικά χρώματα έχουν…
Ως γνωστόν στόχος της ΕΕ, όταν καθιέρωσε τη ρύθμιση σχετικά με την ενεργειακή κλάση των ηλεκτρικών συσκευών, ήταν να μπορούν οι καταναλωτές να γνωρίζουν πόση ενέργεια ξοδεύει η συσκευή τους και - αν το επιθυμούν - να προτιμούν προϊόντα που σέβονται τους φυσικούς πόρους. Στο κομμάτι των οικιακών συσκευών τα…
Το Μεσολόγγι διαθέτει δύο αλυκές: Την άσπρη και τη μαύρη. Η μαύρη αλυκή βρίσκεται στη νησίδα, Τουρλίδα (5 km μακριά από το Μεσολόγγι), η οποία ονοματοδοτήθηκε από τις τουρλίδες, τα θαλάσσια πουλιά που ζούσαν εκεί. Λέγεται μαύρη, διότι παράγει χαμηλότερη ποιότητα αλατιού από την άσπρη, η οποία βρίσκεται στον οικισμό,…
Πριν κάποια χρόνια τρεις νέοι, ο Μπάμπης, ο Σταύρος και ο Μελέτης, επέλεξαν να ζήσουν με τις οικογένειές τους στη Λακωνία. Εκεί συνδύασαν την επιστημονική γνώση με την αγροτική εμπειρία και κατάφεραν να παρουσιάσουν στην ελληνική αγορά «το πρώτο νωπό πιστοποιημένο βιολογικό κοτόπουλο» από την εταιρεία τους, BIOGRECO. Με έναν…
Ήδη από την αρχαία Ελλάδα το λάδι ελιάς ήταν ίσως το βασικότερο προϊόν που παρήγαγε ο τόπος μας. Οι πρόγονοί μας πέρα από τη γεύση του είχαν εκτιμήσει και όλες του τις θεραπευτικές ιδιότητες, τις οποίες αντλούσαν τόσο καταναλώνοντάς το όσο και εφαρμόζοντας το πάνω στην επιδερμίδα τους για να…
