Η καθαριότητα αποτελεί ένα προνομιακό πεδίο για να ξεκινήσει μια επιχείρηση να εφαρμόζει πράσινες πρακτικές, καθώς και να προβάλλει την πράσινη φιλοσοφία της. Απλές, μικρού κόστους αλλά μεγάλης αξίας για τους ανθρώπους και το περιβάλλον λύσεις μπορούν να κάνουν τεράστια διαφορά και να ενισχύσουν την εικόνα ενός ξενοδοχείου. Το Green…
Φανταστείτε… Επισκέπτες της Ελλάδας από το εξωτερικό φτάνουν για πρώτη φορά στη χώρα μας ενθουσιασμένοι που θα γνωρίσουν τα ελληνικά αξιοθέατα, τη φύση και τον πολιτισμό μας. Παράλληλα ανυπομονούν για τη στιγμή που θα δοκιμάσουν γεύσεις όπως το ούζο, ο μπακλαβάς ή το σπετσοφάι. Γεύσεις που μέχρι εκείνη την ημέρα…
Τι πιο ταιριαστό για την περίοδο που διανύουμε από το να προσφέρουν τα ξενοδοχεία στους επισκέπτες τους νηστίσιμα, ελληνικά γλυκά από αγνά προϊόντα του τόπου μας; Οι εγχώριοι πελάτες θα εκτιμήσουν την κίνηση αυτή και οι επισκέπτες του εξωτερικού θα έχουν μια μοναδική ευκαιρία να μυηθούν στα παραδοσιακά, νηστίσιμα γλυκίσματα,…
Όλοι πλέον γνωρίζουμε τη νέα νομοθεσία για την απαγόρευση της δωρεάν πλαστικής σακούλας στα σουπερμάρκετ και στα καταστήματα. Τι συμβαίνει όμως στον ξενοδοχειακό κλάδο; Έχουν κάνει τα καταλύματα αυτό το απαραίτητο πλέον πράσινο βήμα; Η κατάργηση της πλαστικής σακούλας είναι επιτακτική, καθώς επιβαρύνει σε τεράστιο βαθμό το περιβάλλον. Οι πλαστικές…
Μέχρι πρόσφατα, οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις για να προωθήσουν μέσα στο χώρο τους τις προσφορές, τις δραστηριότητες και τις εκδηλώσεις τους χρησιμοποιούσαν εκτυπώσεις, μεγάλου και μικρού μεγέθους, σε μορφή αφισών και φυλλαδίων. Η τάση σήμερα όμως προστάζει τη μετάβαση στην ψηφιακή εποχή. Οι πελάτες αναζητάνε όλο και περισσότερο διαδραστικές και πολυμεσικές…
Ένας καλός, άνετος και υγιεινός ύπνος μπορεί να απογειώσει την εμπειρία της διαμονής σε ένα κατάλυμα. Αποτελεί μια επένδυση που προωθεί την αειφορία στον τουριστικό κλάδο, καθώς είναι μια πράσινη επιλογή με πολλά οφέλη τόσο για την ευεξία των επισκεπτών όσο και για το περιβάλλον. Έχει έρθει ο καιρός τα…
Οι συνταγές με όσπρια μπορεί να συνδέονται στο μυαλό μας στερεοτυπικά με κάτι άνοστο και βαρετό. Η σύγχρονη γαστρονομία όμως φυσικά και διαφωνεί. Τα όσπρια είναι μια οικονομική, οικολογική και νόστιμη επιλογή. Πέραν των αδιαμφισβήτητων θρεπτικών τους ιδιοτήτων, τα όσπρια ως πρώτη ύλη και οι παραδοσιακές τεχνικές μαγειρέματος, όταν συνδυαστούν…
Η ψηφιακή τεχνολογία είναι ο νέος σύμμαχος κάθε τουριστικής επιχείρησης. Με μια ποικιλία μέσων, από μεγάλες οθόνες στη ρεσεψιόν του ξενοδοχείου έως ατομικά τάμπλετ στα επιμέρους δωμάτια, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις δυνατότητες που σας δίνει ο τεχνολογικός εξοπλισμός για να προσελκύσετε πελάτες, να βελτιστοποιήσετε τις λειτουργίες του καταλύματός σας και…
Το σαπούνι, αυτό το διαχρονικό και αξιόπιστο προϊόν περιποίησης σώματος, ήταν ανέκαθεν τόσο σημαντικό και τόσο συνδεδεμένο με την καθημερινότητα των Ελλήνων που έχει τη θέση του ακόμα και μέσα στην ελληνική μυθολογία. Σύμφωνα με τη μυθολογία λοιπόν το σαπούνι εφευρέθηκε στην αρχαία Ελλάδα και μάλιστα στο ασύγκριτης ομορφιάς νησί…
Τι πιο νόστιμο για ένα χειμερινό γεύμα από μια μακαρονάδα ή ένα ριζότο μανιταριών συνοδευόμενο από το κατάλληλο κρασί; Και όσο περισσότερο το κρύο, σκεφτείτε πόση ζεστασιά θα προσφέρει στους πελάτες σας μια αχνιστή μανιταρόσουπα. Επίσης, τα μανιτάρια αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για τις χορτοφαγικές επιλογές που διαθέτετε. Ας γνωρίσουμε λοιπόν…
