Τα τελευταία χρόνια, ευτυχώς, η προστασία του περιβάλλοντος γίνεται ολοένα και περισσότερο μέρος της καθημερινότητάς μας. Καταργούνται οι πλαστικές σακούλες, αντικαθίστανται τα πλαστικά καλαμάκια και είδη εστίασης από άλλες οικολογικές επιλογές και πολλά άλλα. Αν νοιαζόμαστε να μειώσουμε τον όγκο των απορριμμάτων που παράγουμε, τι πιο απλό από το να…
Mπορεί το πλαστικό να είναι φτηνό, ελαφρύ και χρήσιμο… το περιβαλλοντικό του κόστος είναι όμως τεράστιο! Σύμφωνα με μελέτη «Ευρωβαρόμετρο» της Ε.Ε., 3 στους 4 Ευρωπαίους ανησυχούν για τις επιπτώσεις της καθημερινής χρήσης πλαστικών στην υγεία τους, ενώ 9 στους 10 για την επίδραση που τα πλαστικά έχουν στο περιβάλλον.…
Το Μάιο στην Τεχνόπολη πραγματοποιήθηκε το πρώτο Bio Festival. Φυσικά το Green Guide για Τουριστικές Επιχειρήσεις ήταν εκεί για να εντοπίσει νέα, ελληνικά και βιολογικά προϊόντα που θα βοηθήσουν τους ξενοδόχους να κάνουν ένα ακόμα άλμα προς την αειφορία. Με σύνθημα τη φράση "The future is organic" το φεστιβάλ φιλοξένησε 70…
Οι οικολογικές λύσεις μεταφοράς, με πρωτοπόρα την ηλεκτροκίνηση, οδηγούν τον τουρισμό ολοταχώς προς την αειφορία. Ερευνώντας την ελληνική αγορά, εντοπίσαμε μια πράσινη καινοτομία από τον οίκο ΕΜW που μας ενθουσίασε: τα ασφαλή, οικολογικά και οικονομικά ηλεκτρικά σκούτερ. Έτσι, σκεφτήκαμε τα πολλαπλά οφέλη των ηλεκτρικών σκούτερ για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Οι…
Η εποχή των ροφημάτων με χρωστικά και συντηρητικά έχει πλέον φτάσει στο τέλος της… Τη θέση τους έχουν πάρει μια ποικιλία υγιεινών, θρεπτικών χυμών με φρούτα. Ένα από τα πιο θρεπτικά ελληνικά φρούτα τυχαίνει να είναι και ένα από τα πιο ξεχασμένα: το ρόδι, το οποίο θεωρείται ένα από τα…
Ένας λέβητας Α++ που λειτουργεί με κάθε καύσιμο, ακόμα και με τον ήλιο. Συχνά οι ξενοδόχοι δυσκολεύονται να επιλέξουν τι είδους λέβητα να αγοράσουν και ποιό καύσιμο να χρησιμοποιήσουν στους λέβητές τους. Επίσης, η συνεχής διακύμανση των τιμών του φυσικού αερίου και του πετρελαίου κάνει την απόφαση ακόμα πιο περίπλοκη.…
Έχει έρθει ο καιρός για ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό με αγνές πρώτες ύλες και ελληνικές, φυσικές γεύσεις και αρώματα. Οι επισκέπτες από το εξωτερικό δεν υπάρχει περίπτωση να μη μαγευτούν αν για παράδειγμα ένα κατάλυμα τους προσφέρει παγωτό από γάλα της περιοχής, με εποχιακά φρούτα και ξηρούς καρπούς. Σήμερα πολλές…
Δεν υπάρχει πιο απογοητευτική εμπειρία από το να μπαίνει ο επισκέπτης σε ένα δωμάτιο ξενοδοχείου, κατά τ’ άλλα όμορφα διακοσμημένο, και να βρίσκει παλιά, σκουριασμένα ψυγειάκια και mini bar. Πόσο μάλλον όταν συνειδητοποιεί τον θόρυβο που κάνουν. Και πέραν της αισθητικής και ηχητικής ενόχλησης που προκαλούν, γρήγορα θα συνειδητοποιήσει και…
Οι εταιρείες παροχής ηλεκτρικής ενέργειας όλο και πληθαίνουν. Ταυτόχρονα οι επιχειρήσεις έχουν τη δυνατότητα να ζητήσουν από τον πάροχό τους να τους προμηθεύει με ρεύμα που προέρχεται αποκλειστικά από ΑΠΕ (Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας). Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα που οφείλει και μπορεί εύκολα να κάνει κάθε ξενοδοχείο που επιθυμεί να…
Ο καιρός ζεσταίνει και οι επισκέπτες αναζητάνε δροσερές γωνιές για να απολαύσουν το ελληνικό καλοκαίρι. Τι πιο αναζωογονητικό από το να τους προσφέρει ένα κατάλυμα τη δυνατότητα να κολυμπήσουν στην πισίνα του, γνωρίζοντας ταυτόχρονα ότι είναι απόλυτα φιλική προς το περιβάλλον; Το πλεονέκτημα αυτό προσφέρουν οι πισίνες eco pool® από…
