Bio Festival: ας κινηθεί και o ξενοδοχειακός κλάδος βιολογικά!
Το Μάιο στην Τεχνόπολη πραγματοποιήθηκε το πρώτο Bio Festival. Φυσικά το Green Guide για Τουριστικές Επιχειρήσεις ήταν εκεί για να εντοπίσει νέα, ελληνικά και βιολογικά προϊόντα που θα βοηθήσουν τους ξενοδόχους να κάνουν ένα ακόμα άλμα προς την αειφορία.
Με σύνθημα τη φράση “The future is organic” το φεστιβάλ φιλοξένησε 70 περίπτερα, στα οποία παρουσιάστηκε μια πληθώρα καινοτόμων προϊόντων στον τομέα της βιολογικής διατροφής. Οι νέες τάσεις, τα ολοκαίνουρια προϊόντα και οι πρωτότυπες ιδέες μας εντυπωσίασαν. Ξεχωρίσαμε μια σειρά προϊόντων που θα μπορούσε να προμηθευτεί ένα κατάλυμα για να εισάγει το βιολογικό στοιχείο στον πρωινό μπουφέ και στα πιάτα του εστιατορίου του: